Kåldolmar

Jag har varit på bokrean. Tänkte inte gå dit men ändrade mig när jag var bredvid bokhandeln. Köpte Leif Mannerströms Husmanskost. Fick för mig att det kanske vore roligt att lära sig laga riktig hederlig svensk husmanskost. Jag kan ju laga en massa olika rätter men har flera gånger sagt att jag inte vet hur man lagar husmanskost. Nu har jag bestämt mig för att ändra på det.

Vaknade tidigt i morse. Kvart över sex för att vara exakt. Klarvaken!!! Mycket märkligt för att vara jag. Måste bero på att jag sovit åtta timmar tre nätter på rad. Jätteskönt. Låg kvar till klockan sju för jag inbillade mig att jag skulle somna om. Men icke. Klev istället upp och lagade frukost.

Vid halv åtta tänkte jag, japp det är nu det ska hända. Följ årets motto - utforska nya vägar! Jag började laga kåldolmar. Hade planerat prova i morgonkväll men varför vänta ??? Nu är klockan 10.05 och jag har sex jättefina matlådor klara med kåldolmar. Känns typ übernajs!!! Tror jag ska prova laga kalopps också. Men det blir inte i dag. Måste gå på affären först för att klara av det.

I Mannerströms bok står det att man ska äta både kåldolmar och kalopps tillsammans med sin favvoöl och en snaps. Jag tror jag passar på båda två. Vill ha mjölk eller ramlösa. Är rättså dålig på det där med att dricka snaps. Håller mig till att dricka snaps på midsommar. Det får räcka.

Nu skiner solen igen. Det är helt otroligt. Man nästan tror det börjar bli vår. Har just bestämt mig för att ta fram skidorna och åka upp på Skyttis för en tur på milspåret. Måste passa på medans det ljust. Än är det ju inte ljust på kvällarna. Men snart så.....

Hajen verkar frisk igen. Har nu inte haltat på två dagar. I går hade Emma linat honom utan att hitta någon markering alls. Jösses vad det känns bra. Men huga vad hår han släpper. Det är tur att man inte har anlag för att få astma. Fnissar varje dag över Kikkis kommentar att han inte behöver klippas för han inte sätter så mycket päls. Jag skulle kunna säga att han ser ut som en isbjörn. Men som tur är så faller det av nu och han kommer få på sig sommarkostymen snart. Då blir han säkert snyggare. Inför nästa höst får jag nog överväga det där med klippmaskinen.

I eftermiddag åker jag ner till Sundsvall och hämtar Gustav Svalling på tåget, checkar in på First Hotell och går på Gustavs föreläsning om Dressyren förr och nu. Efter det hoppas jag på en god middag innan det är dags att sova för att vara på Timrås anläggning på söndag för programträningen.

Hörs en ny dag!
Ciao från Prinsessan som kan laga kåldolmar